Архив метки: курица

Рецепт Куриное филе в кляре

kurica-v-klyare-5 В моей копилке рецептов есть такое блюдо как Куриное филе в кляре. Готовится курица быстро, из простых ингридиентов, получается вкусно, сочно, можно подать на праздничный стол к горячему картофелю и как самостоятельное блюдо, например с салатом из овощей. Филе можно пожарить в кляре маленькими брусочками, а также крупными кусками.

Салат из курицы и грибов

salat-iz-kurici-i-gribov В прошлый новый год открыла для себя новый мясной салат. Не знаю, есть ли такой рецепт салата из курицы в сети. Салат готовился из того, что осталось не использованным для других блюд. Гости смели его в первую очередь.

Курица по-американски в духовке

kurica Готовить курицу по-американски – целого цыпленка около часа, окорочка или грудку минут 40, в духовке при t 200 градусов на средней полке. Очень сочно и вкусно. Специи на ваш выбор.

Мясо по французски

Впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины и называлось оно Veau Orloff — телятина для Орлова. Так вещает Википедия. С тех давних времен рецепт мяса по-французски практически не изменился.

Рецепты курица в духовке. 4 варианта.

Все мы знаем, что самое скорое блюдо для праздничного стола или тихого семейного ужина есть курица. Куриное мясо не жирное, быстро готовится как в сковородке, так и в духовом шкафу. По сему, предлагаю несколько простых вариантов приготовления мяса курицы в духовке или на сковороде.

Рецепт салата с овощами, курицей и грибами – От фонаря.

Рецепт салата с овощами, курицей и грибами - От фонаря. Накопилось всего по чуть-чуть в холодильнике. Думаю, надо сделать, пожалуй, оливье немного, на ужин. Как представила, что надо варить картошку и морковь, сразу перехотелось. Зато родился новый салат, долго думали, как назвать его и вот – салат с овощами, курицей и грибами под названием – От фонаря.