Архив метки: десерт

Маскарпоне сыр домашний сливочный

tort-iz-maskarpone Муж мой просто фанат чизкейка и тирамису. Для приготовления этих десертов нужен сливочный сыр Маскарпоне. Вы пробовали такой? НЕТ? Обязательно купите баночку, Маскарпоне – это верх блаженства! Взбитые сливки рядом не стояли. Из чего приготовить сыр дома и главное как? Читайте.

Бисквит бабулин

Бисквит бабулин Бабушка моя такой пекла и меня научила, поэтому и называю его Бисквит бабулин.
Один из самых простых бисквитов – для торта или шарлотки, для рулетов или пирожных.
Кто то называет его “стаканник”,”сметанник”, а я бабушкиным.