Хелло

88888888

Огурцы соленые без заморочек

| | 0 Comments

Если вы используете бубушкины способы, наверно не стоит искать более легких путей засолки огурцов на зиму. А тем, кто ищет самый простой получения соленых огурцов – этот рецепт. так готовит огурцы моя подруга, совими глазами видела и сам же пробовала.

На дно чистой стерелизованой 3-х литровой банки кладем укроп, чеснок, листья хрена. Следом укладываем плотно огурцы (попки отреать), накрываем листьями смородины и заливаем обыкновенной холодной водой (кипятим и остужаем). Поверх высыпаем соль без йода обычную каменную – 100 грамм – и не надо рамешивать!!!

Банку накрываем кипяченой пластиковой крышкой и ставим в прохладное место. Примерно через пару месяцев огурцы готовы. На них позднее появится белый налет, который достаточно смыть под водой. Огурцы идут для любого использования, хоть так, хоть в оливье.