Хелло

88888888

Бисквит бабулин

| | 0 Comments

Для приготовления бисквита потребуются самые простые продукты – мука, яйца, сахарный песок и сметана.

Готовим тесто для бисквита:

Взбить блендером или простым венчиком в пену жидкое тесто на бисквит:
Яйца 3 штуки,
сахар 1 чашка,
сметана 200 грамм

Добавить
муку -1 чашка,
сода 1 чайная ложка + лимонная кислота несколько зерен (погасить).

Печем:
В сухую сковороду я стелю пергамент (на котором обычно выкройки делают), не смазываю дно и стенки!!! Выливаю тесто в эту форму и в духовку на 25-45 минут.

Бисквит бабулин
===
П.С если посуду смазать маслом, особенно стенки – бисквит очень мало поднимется или будет кривобоким.

Добавить комментарий