Рецепты

Кулинарные рецепты, простая проверенная домашняя кухня.

ДОМОЙ САЛАТЫ ГАРНИРЫ МЯСО ДЕЛИКАТЕСЫ ЗАГОТОВКИ ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТЫ СОВЕТЫ

Рецепт Куриное филе в кляре

kurica-v-klyare-5 В моей копилке рецептов есть такое блюдо как Куриное филе в кляре. Готовится курица быстро, из простых ингридиентов, получается вкусно, сочно, можно подать на праздничный стол к горячему картофелю и как самостоятельное блюдо, например с салатом из овощей. Филе можно пожарить в кляре маленькими брусочками, а также крупными кусками.

Мясные стога

Только что нашла такой рецепт. Вполне в будни может заменить мясо по французски.

Итак. Надо сделать фарш, как на котлеты. Каждая хозяйка делает фарш по своему. Я например каждый раз делаю разный, ищу то что понравится моей дочке. Пока вынуждена кормить ее мясными фрикадельками в супе.

Буженина домашняя

буженина Получится такая вкуснятина, что магазинная буженина и рядом не лежала. А главное домашняя буженина будет из стопроцентного мяса.

Шашлык из свинины

shashliki-svinina-3 Сегодня, наконец то, дошли руки и я набираю рецепт шашлыка из свинины. У меня электрическая духовка и в ней есть функция жарки шашлыка. Обычный шампур, который вставляется в заднюю стенку духовки и он там крутится вместе со своим содержимым, будь то шашлык или курица гриль. Получается даже лучше чем на костре.

Рецепт шашлыка из куриной печени

Рецепт шашлыка из куриной печени Диетический продукт – куриная печень – после некоторой обработки превращается в весьма вкусное, нарядное и даже праздничное блюдо! два варианта приготовления шашлыка из куриной печени в одно рецепте – для больших и маленьких

Рулет из филе индейки и фарша с вином в фольге

rulet-iz-indeyki-i-farsha-v-folge-s-vinom-5 Было у меня в заморозке филе индейки – грудка. На шашлык она не годится, на суп тоже. Тушить не охота, для этого курица вполне себе подходит. Получился вот такой рулет из филе индейки. Пользуемся размером!

Курица по-американски в духовке

kurica Готовить курицу по-американски – целого цыпленка около часа, окорочка или грудку минут 40, в духовке при t 200 градусов на средней полке. Очень сочно и вкусно. Специи на ваш выбор.

Мясо по французски

Впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины и называлось оно Veau Orloff — телятина для Орлова. Так вещает Википедия. С тех давних времен рецепт мяса по-французски практически не изменился.

ДОМОЙ САЛАТЫ ГАРНИРЫ МЯСО ДЕЛИКАТЕСЫ ЗАГОТОВКИ ВЫПЕЧКА ДЕСЕРТЫ СОВЕТЫ